◎가래떡 3종 (현미/현미들깨/현미귀리)
5월~9월까지는 날이 더워서 가래떡은 쉽니다.
<15cm 정도 7~8가닥이 1kg 입니다.>
백미를 전혀 사용하지 않습니다.
모든 재료 국산이며
언니가 농사지은
햅쌀, 햇귀리, 햇들깨 사용합니다.
급냉하여 보냅니다.
냉동 공간이 부족하기 때문에
주문량이 많아지면
주문 마감일 이전에라도 마감 됩니다.
가래떡은 건조하지 않고
바로 급냉하여 발송 하므로
오래 끓이면 죽이 돼 붑니다.
□ 가래떡을 맛있게 빼기 위해서는
찬물에서 서서히 불려야 해요.
현미쌀은 불리는 시간이 길어요.
날이 추우면 더 오래 불려야 합니다.
주문 받은 만큼만 빼니까
주문 일자에 맞춰서 주문 해 주세요.
현미들깨가래떡은 늦둥이 정현이가
7개월부터 즐겨 먹던 간식이에요.
고소한 들기름 맛 때문에 아주 잘 먹는 것 같았어요.
가래떡 부드럽게 먹는 방법
냉동 된 가래떡 2가닥 기준
비닐팩에 담아 입구를 벌리고
전자렌지 3분 돌리면
맛있는 가래떡이 됩니다.
(전자렌지 용량에 따라 다를 수 있습니다.)
가래떡으로 떡국 끓이기
완전 해동하여
불 끄기 2분 전에 넣어서
2분만 끓이시면 됩니다.
찜기에 쪄 먹어도 되고
후라이팬에 구워 먹어도 되고
에어프라이기에 겉바속촉으로~
귀리 가래떡은 귀리향이 있어요.
찰기는 없습니다.^^
현미들깨가래떡은 통들깨를 넣기 때문에
향이 엄청 좋고, 들기름이 들어 있어
영양적인 면에서도 좋고, 아주 고소하답니다.
전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)
비염은 무조건 자연건조 작두콩깍지차
기관지가 약하면 진한 도라지 배즙
생리통 갱년기 전립선은 야관문환
몸이 차면 발효 함초소금 차
소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차
무기력이 심하면 발효 함초소금 차
오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
다이어트는 쪄서만든 미숫가루(소식하는 분)
대식가의 다이어트 시작은 잡곡밥
단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.
항암 치료 하면서 못 드시는 분들에게 흑임자 죽가루 소개 해 주세요.
다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.
잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.
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