국산홍어 껍질묵 700g > 수산물

홍어껍질묵 가격인하 했어요.

강남 한우 고깃집에서 사이드 메뉴로 인기가 많은 홍어묵이에요. 출세 했어요. ㅎㅎ

생선 콜라겐은 흡수율이 80% 정도라고 해요.

식감이 쫄깃하고 아주 좋아요.

홍어 잘 못 먹는 저도 크게 부담 없을 정도에요.

삭힌 것, 생것 섞었기 때문에

삭힌 것, 생 것 구분하여 주문은 안되구요.

삭힌 껍질을 사용 했다고 해도

삶아서 묵을 만들었기 때문에

코가 뻥 뚫리거나 하진 않아요. 전혀요.

흔치 않아서 집들이 메뉴나 손님 초대 메류로도 많이 내 놓으시고, 동호회 행사 시에도 많이 찾으세요.

먹는 방법은

양파, 파프리카, 쪽파, 부추, 깻잎 등 야채와 함께 초무침을 하거나, 겨자+식초로 무침하여 드시면 맛있어요.

그냥 초장에 찍어 야채와 함께 먹어도 좋아요.

국산 홍어껍질 100%를 사용 합니다.

보관방법

냉동보관 하시고, 드실 만큼만 냉장보관 하며 드세요

●홍어껍질묵 700g 21,000원

홍어와 함께 주문 하시면 3,000원 더 빠집니다.

(홍어와 묶음 주문 시 홍어 주문란에서 주문 해 주세요)

http://sumsaltshop.com/shop/item.php?it_id=1558364726 

●국산 대청도 홍어 암치

●극소(400g) 40,000원

●소(1kg) 102,000원(6인분 정도)

●중(1.5kg) 150,000원(9인분 정도)

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