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아이디 : SUMSALT
흑임자 죽가루 ㅡㅡ> 흑임자가루 50%/맵살 50%
흑임자 가루 ㅡㅡ> 흑임자가루 100%
흑임자가루, 흑임자 죽가루는
중국산 최상급 흑임자(검정깨)를 낙찰 받아 사용해요.
중국산 깨 중에서 상급인 통통하게 잘 여문 깨를 사용합니다.
흑임자 가루는 닭죽에 제일 잘 어울리는 것 같아요.
저희 늦둥이 정현이가 제일 좋아하는 흑임자 닭죽이에요.
빵에 생들기름과 흑임자 가루를 찍어 먹으면 정말 맛있어요.
인절미 할 때 흑임자 가루를 묻히면 정말 맛있어요.
흑임자 죽가루로 흑임자 죽을 끓이는 시간은
끓기 시작하면서 3분 정도만 끓이시면 됩니다.
흑임자 가루, 흑임자 죽가루도 냉동보관 입니다.
깨 종류는 기름이 있기 때문에 모두 냉동보관 입니다.
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