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흑산도 자연산 대하 요약정보 및 구매

회로 드실 수 있어요. 1마리 21cm~24cm 정도

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원산지 전남 신안군 흑산도
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1년에 딱 한번만 나오는 흑산도 자연산 대하입니다.


3중 얼음물 코팅 한 후, 급냉해서 아주 신선합니다.


크기가 엄청 커서 2마리만 먹어도 배 부릅니다.


작년에는 가격이 너무 비싸서 판매를 못했습니다.


현지에서 급냉하여 현지에서 발송 되므로

신선도 최상급입니다.


대하 머리가 공룡 머리처럼 느껴진데요

그래서 저도 대하 머리를 찍어 봤어요.
껍질도 아까워서 머리 부분만 잘라서
한번 더 구웠어요.
그랬더니 과자 먹는 것 같았어요.
속에 빨갛게 들어 있는 것이 유난히 맛있었어요.
꽃게 딱지에 있는 그 맛(?)


물 주머니 부분과 꼬리만 빼고 다 먹었어요.
바삭하게 구워 놓으니까 먹다가 떨어트린 다리까지
다 주워 먹었지요.


남편은 회로 먹자고 하는데
귀찮아서 그냥 다 구워 먹었어요.
겉바속촉 이더라구요.

 

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<1kg 사진은 꽁꽁 얼어 있는 상태라서 하얗습니다.>


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<생물 상태로 급냉하기 전 찍은 사진입니다.>


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