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아이디 : SUMSALT
한국전통발효식초 협회 개최
농림축산식품부 후원
전통발효식초 전국 품평회 대상 수상
자연발효 숙성으로
알콜발효와 초산발효, 숙성을 거쳐
노지에서 숙성을 계속하여
태양에너지를 흡수하여 부드러운 감칠맛을 내고
영양 성분이 풍부합니다.
노지에서 숙성한 식초는
유기산과 미네랄 등 필수 아미노산이
일반 식초에 비해 3배 이상 많으며
식초 중의 최고인 흑초가 됩니다.
도초에서 재배한 현미와 송학곡자의 누룩을 사용하여 만든 "현미식초"
도초도 염전에서 자라는 함초와 원당을 사용하여 만든 "함초식초"
손으로 빚은 황토 옹기에서 초산 발효를 시키고
노지에서 숙성 시킵니다.
옹기 발효 숙성 식초는 미생물에 의한 발효로
천천히 느리게 숙성이 된 자연 발효 식초입니다.
섭취방법
1일 2~3회 식후에 생수에 희석해서 드세요.
식초 15~20mL를 1 : 8(식초 : 물)로 희석하여 드세요.
(자신의 입맛에 맞게 희석하여 드시면 됩니다.)
보관방법
직사광선을 피해 실온에 보관하세요.
유통기한은 제조일로부터 2년
친전물이 생길 수도 있으나
전통발효식초의 초산 발효 중 생기는 고형분이므로
안심하고 드셔도 됩니다.
| 포장단위별 용량(중량) | 상품페이지 참고 |
|---|---|
| 포장단위별 수량 | 상품페이지 참고 |
| 포장단위별 크기 | 상품페이지 참고 |
| 생산자 | 김경순 |
| 원산지 | 전남 신안군 도초도 |
| 제조연월일 | 2019. 11. 23. |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 2년 |
| 관련법상 표시사항 | 상품페이지 참고 |
| 상품구성 | 상품페이지 참고 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 상품페이지 참고 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 010-4127-6952 |
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ID : sumsalt
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회사명 섬내음
사업자 등록번호 411-11-67978
대표 정영숙
전화 061) 285-6952
팩스 062) 443-0109
개인정보 보호책임자 정영숙
통신판매업신고번호 제 2006-전남무안-0039호
제조업 허가번호 전남무안 제 180호
주소 (염전) 전남 신안군 도초면 외남리 563-7염
(제조시설) 전남 무안군 삼향읍 수련길 395-4
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