국산 대청도 홍어(암치=암놈) > 수산물

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  • 국산 대청도 홍어(암치=암놈)
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국산 대청도 홍어(암치=암놈) 요약정보 및 구매

홍어애+초장+서비스 홍어묵

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판매가격 115,000원
원산지 국산 대청도
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    대청도 인근에서 잡은 암치(암놈) 홍어로

    뼈도 부드럽고 찰집니다.


    흑산도 홍어를 제외하고 국내산 중에

    최상급입니다.



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    홍어애와 함께 갑니다



    암치는 부드럽고 쫌 더 맛이 나요.

    홍어애는 기름장에 찍어 드시믄 고소합니다.

    아는 사람만 아는 맛이지요.

    입안에서 사르르 녹아 붑니다.



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    국산 대청도 홍어는 식감이 흑산도 홍어와 거의 비슷해요.

    살이 무르지 않고 찰집니다. 돈 값을 합니다.

    아시는 분들은 굳이 흑산도 홍어 안 먹습니다. 

    대청도 홍어 먹지요.


    초장, 기름장, 서비스 홍어묵 넣어 드려요.



    더운 여름에는 홍어애를 냉동으로 보내 드립니다.

    받으신 후 살짝 녹으면 식감이 슬러시와 비슷 해 집니다.

    그 상태로 기름장에 찍어 먹어도 됩니다.


    삭힌 홍어는 붉은 색이 연해 집니다.



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    상품 정보 고시

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    생산자 해성홍어
    원산지 국내산
    제조연월일 상품페이지 참고
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    관련법상 표시사항 상품페이지 참고
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