농수산물 > 재래종 섬시금치 2kg/3kg

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재래종 섬시금치 2kg/3kg 요약정보 및 구매

추위에 달달해진 신안군 도초도 섬시금치
손질 할 필요없이 다듬고, 세척하여 보내드립니다.

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고객평점 별5개
제조사 섬내음
원산지 전남 신안군 도초도
판매가격 20,000원
포인트 200점
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상품 정보

상품 기본설명

상품 상세설명

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<재래종 노지 섬시금치 입니다.>


올해는 가락동 시장의 가격이 작년보다
훨씬 잘 나오고 있다네요.


초반에는 가격이 너무 안 나와서 걱정 했는데
추워지기 시작하니 가격이 잘 나온다고 하네요.
 
입금 하시면 다음 날 아침 발송 됩니다.
주문이 많으면 좀 늦어 질 수도 있지만
최대한 준비해서 빨리 보내도록 할게요.
 
 
새벽 3시 반에 일어나셔서
물로 세척하여 물을 뺀 후에
포장하여 보냅니다.
 
손질 할 것은 전혀 없구요.
세척하여 보내긴 하지만
흙이 나오니까 잘 씻어서 드시면 돼요.
 
요샌 추우니까 뒷 베란다에서 일주일은 보관 돼요.
살짝만 데쳐서 물 꼭 짜내지 마시고 냉동하셔도 돼요.

 

 

시금치 생채 무침 
시금치 달걀말이 
시금치 달걀 찜 
시금치 샌드위치 
시금치 김밥 
시금치 부침게(통채로, 갈아서) 
시금치 쌈 
시금치 된장국 
시금치 나물(된장, 소금, 초고추장 양념)


섬내음 참기름, 생들기름에 무쳐 드세요.  
섬내음 된장, 함초소금에 무쳐 드세요.  
섬내음 고춧가루, 간장(또는 액젓)에 무쳐 드세요.  
설탕 없어도 답니다.  
겨울철 유일한 노지 채소 많이 드세요.


시금치가 달달하니 단맛이 많이 들었어요.


추위가 계속 되다보니
시금치가 성장을 멈추고 도톰해져
훨씬 아삭하니 식감이 좋아졌어요.
성장을 멈추니 단맛은 농축이 돼 달달하구요.
노랗게 속도 제법 들었어요.


손끝하나 댈 것 없을만큼 해가꼬 보내 불텡께
바빠서 못해 드신다는 분들도
용기내어 주문 해 보세요. ㅎ


그냥 슬렁슬렁 물에 몇번 씻어서
손으로 뚝뚝 끊어, 갈라서
데치기만 하믄 됩니다.


뿌리 절대 내뿔지 마세요~~
뿌리도 다 드세요.
겁나게 달아요~


냉동하실라믄
살짝만 데쳐서
물기를 너무 꼭 짜지 마시고 냉동하세요.


집에서 젤 추운 곳에다가 두시믄
1주일에서 열흘은 보관 가능해요.
되도록이믄 냉동하지 마시고
많이 드세요~~


2kg도 많지 않아요.
저랑 저희 늦둥이 정현이랑 둘이 묵어도
1주일이믄 다 묵어요.
저는 냉동실을 싫어해요. ㅎ


나물해서 밥 비벼 묵고
된장국 끓여 묵고
달걀말이
달걀찜
시간나믄 겉절이도 해서 올려 볼게요.


나물 무칠 때도
소금에 무쳤다가
초고추장에 무쳤다가
된장에 무쳤다가
다양하게 드시믄 더 맛나것죠.


1주일에 2만원이믄
나누기 7 해보시믄
안 비싸요. ㅎ


네이버 스토어에서도 주문 되고
섬내음 쇼핑몰에서도 주문 돼아요.


주문 하시믄
다음 날 아침배로 보냅니다.
새벽 3시 반에 세척해서 물뺐다가
포장 작업해서 보내요.


가락동 시장으로도 동시에 보내시니까
작업은 계속하고 계셔서
되도록이면 밀리지 않고 바로바로 다 보낼 수 있어요.


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시금치만 넣으믄 목이 메잉께
양파를 송송 썰어 같이 넣으시믄 맛나요.

 

 

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달걀찜을 부드럽게 하실라믄
우유 보다는 물을 살짝 넣으시믄 부드라져요.
저는 우유를 안좋게 생각 해서요.^^

시금치 겁나게 많이 넣었는데도
18개월 저희 정현이도 아주아주 잘 먹어요.


 

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#섬시금치
#섬초

싱싱함이 마트나 시장과는 비교 불가입니다.
이 정도의 싱싱함은 밭에서나 볼 수 있을 거에요.
노랗게 속도 많이 들었어요.


손댈 것 정말 없어요.
세척하여 보내기는 하지만
그래도 서너번은 씻으세요.
뻘이 있어요.  게르마늄 뻘 흙이죠.


도초도는 앞 섬이 병풍을 치고 있어
시금치나 천일염이나 모레가 나오지 않아요.


그리고
저희 시금치는 논에 심은 것이 아니고
밭에 심어서 훨씬 달고 맛있어요.


시금치 된장국 끓이면 저희 큰아들은 안 먹어요.
너무 달다구요.
저희 늦둥이 정현이는 겁나게 잘 묵어요.
달아서 맛있나 봐요. ㅎ
국물까지 야무지게 잘 떠 먹어요.
큰 수저로요.


섬시금치 된장국은 의외로 오래 끓여야 해요.
노지 시금치라 얼른 안 물러져요.
뿌리도 버리지 마시고 끓여서 드세요.


시금치는 주문하시면 다음 날 아침배로 보냅니다.
새벽 3시 반에 일어 나셔서
세척하여 물 빼서 보냅니다.


가락동 시장으로도 매일 보내기 때문에
새벽에 주문 하셔도 그날 아침 배로 보낼 수 있어요.
단, 제가 주문 정리하여 택배사에 정보 넘기기 전까지요.
새벽에 주문 정리를 합니다.

상품 정보 고시

포장단위별 용량(중량) 2kg, 3kg
포장단위별 수량 1박스
포장단위별 크기 상품페이지 참고
생산자 섬내음
원산지 신안군 도초도
제조연월일 2019. 12월~
유통기한 또는 품질유지기한 실온 1주일
관련법상 표시사항 상품페이지 참고
상품구성 상품페이지 참고
보관방법 또는 취급방법 상품페이지 참고
소비자상담 관련 전화번호 010-4127-6952

사용후기

등록된 사용후기

  1. 작성자
    이재원
    작성일
    20-01-18
    평점
    별5개
    섬초가 꽃처럼 이쁘고 너무 싱싱해요 달고 맛있는거 혼자 먹기 아쉬워 지인도 보내 드렸더니 좋아하시네요 좋은 먹거리 감사드려요~^^
  2. 작성자
    채동주
    작성일
    19-12-19
    평점
    별5개

    시금치 너무나 깨끗하게 와서, 손갈일 없이 맛있게 해먹었네요.

     달달하고 맛있었어요.

    감사해요... 

  3. 작성자
    이수비
    작성일
    19-12-14
    평점
    별5개
    구매후기가 어디로 갔지? ㅜㅜ 흑... 맛난 섬초 또 주문하러 왔어요... 길게 쓴 후기가 안올라가서 ㅜㅜ 암튼 매번 기다린 보람이 있어요^^
  4. 작성자
    이수비
    작성일
    19-12-14
    평점
    별5개
    올해 잘 받았습니다^^ 지난 몇해 농사가 잘 안되신다고 못받아서 서운했는데 올해 주문 문자 받고 좋아서 바로 주문해 도착 하자마자 아침에 국이랑 무침 해먹었어요^^ 실망시키지 않고 달고 싱싱하고^^ 말씀 하신것처럼 특별히 다듬을 것도 없이 깨끗히 해서 보내주셔서 수월하게 해 먹었어요.. 입짧은 우리 초딩 아들도 시금치가 이리 달고 맛있는 거 였어? 이러면서 잘 먹더라구요.. 주문한거 지인들 다 나눠주고 해서 또 주문하러 들어 왔어요^^ 말씀하신대로 살짝 대쳐서 내동실에 보관했다가 이 달디단 시금치를 조금더 오래 먹고 싶어서요^^

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                  오후 2시(토,일 공휴일 제외) 입금분에 한해 당일 발송됩니다.
 
 
                   2014년부터 공휴일 전날에는 택배 수거를 하지 않으니 참고 하시기 바랍니다.

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