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아이디 : SUMSALT
바이러스를 겪지 않는 급냉 빙장 왕새우
지금 판매되는 급냉 빙장 왕새우는
바이러스가 오기 전에 건져 올린 새우입니다.
치어를 양식장에 넣은게 아니고
좀 자란 새끼 새우를 넣어 키워서
바이러스가 오기 전에 건져서
바이러스로 부터 완벽한 새우라 안심이랍니다.
올해 왕새우 농가 50% 정도가 완전 폐사 했고
일부 농가는 일부는 살려내어 출하를 하고 있지만
작년에 비하면 유통되는 양이 적어 새우 값이 비쌉니다.
활새우를 얼음물에 기절 시켜
노폐물을 제거하여
1키로씩 용기에 담아 급냉 했기 때문에
보관도 편리 합니다.
사장님 말씀으로는 받으시면
바로 물에 해동하여 회로 먹어도 좋을 정도로
신선하다고 자랑을 하시네요.^^
새우장도 담으시고
2~3마리 한봉다리씩 냉동 해 뒀다 미역국 끓여 보세요.
아이고 아이고 소리가 절로 날거에요.
너무 맛있어서요.^^
너무 긴 시간 해동하면 새우가 검어집니다.
플랑크톤 때문에 그렇다고 하더라구요.
냉장실에서 해동 하세요.
| 포장단위별 용량(중량) | 상품페이지 참고 |
|---|---|
| 포장단위별 수량 | 상품페이지 참고 |
| 포장단위별 크기 | 상품페이지 참고 |
| 생산자 | 섬내음 |
| 원산지 | 신안군 |
| 제조연월일 | 2022. 08 |
| 유통기한 또는 품질유지기한 | 상품페이지 참고 |
| 관련법상 표시사항 | 상품페이지 참고 |
| 상품구성 | 상품페이지 참고 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 상품페이지 참고 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 010-4127-6952 |
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ID : sumsalt
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