해풍과 일조량이 뛰어난 곳에서 자란
고추는 향과 단맛이 뛰어 나답니다.
해마다 엄마가 어렵게 구해서 보내 주었는데
엄마의 건강때문에 구할 수가 없어서 걱정이 많았습니다.
섬내음 고추가루 덕분에
걱정 다 덜고 맛있는 김장이 기대됩니다.
잘 먹겠습니다.
작성자
우은주
작성일
14-09-28
평점
작년에 이어 올해도 맛있는 고추가루
잘 먹겠습니다
작성자
김희정
작성일
13-11-11
평점
네~고추가루 잘받아 김장 잘하엿네요~~
색깔이 곱고 맛있어 이번 겨울 김장김치 아주맛나겠죠..
감사합니다.
작성자
정재숙
작성일
13-09-25
평점
고춧가루 3키로와 소금 한봉지 잘 받았습니다.
매콤하고 달달한 내음에 재채기를 해가며 작은 봉지에 나누어 담았어요.
2~3근 더 사고싶은데 3키로씩 포장이 되어있어서...어쩔까 생각중이랍니다.
이렇게 사서 냉동실에 두고 한동안 먹을 수 있으니까요...
일교차가 심해서 감기에 걸리기 쉬우니 건강조심하시구요,,또 연락할게요...
감사합니다*^^*
고추가루가 알맞게 매운게 좋아요.
겉절이를 해도 정말 맛있네요.
전 작년겨울에 사서먹고 맛있어서 이번에 또 구입했거든요.
소금은 함초소금을 늘 즐기고 있고요. 이번에 탈수 천일염이 필요해서 구입했는데
탈수 천일염도 좋네요.
늘 건강한 먹거리 접할수 있게 해주시니 감사드립니다.
항상 건강하시고 행복하시고 좋은날만 되시길....^^
문의내용
안녕하세요?
작년에 받은건 덜 맵더라구요
올해는 더 매운게 있었으면 좋겠어서요.
청양이나 아님 청양에 가까운 정도요
작년게 남는 바람에 섞어 먹으려구요
있다면 예약이요~~
답변
올해는 청양고추도 조금 했어요.
일반 고추는 올해도 작년과 같이 중간맵기인데 날씨가 너무 더워서 좀 더 매울거라고는 하는데 개인차가 있어서 느끼는게 다 다른 것 같아요. ^^
고추 나오면 글 올릴게요.
미리 예약은 안 받고 있어서요.^^
작성자
임청희
작성일
14-09-24
상태
답변완료
문의내용
3kg 고추가루가 하나로 포장되어있나요? 아님 1kg씩 포장해주시나요?
김장용보다 반찬양념용으로 사용하려고 하는데 식구가 적어 보관해야 해서
여쭙니다.
답변
3kg짜리 하나로 포장 되었어요.
작성자
유주이
작성일
13-05-26
상태
답변완료
문의내용
지금 구매해서 먹어도 되는것이지요? 드디어 고춧가루 빻아놓게 다 떨어졌거든요..
한번 믿고 먹어보려고 하는데요...
맛있겠죠?^^
근데 저희가 특히 제가 매운걸 좋아해서 늘 시장에 빻으러 가면 매운고추반이나 조금 더랑 보통고추 반이랑 섞어서 삽니다..
여기서 파는 고추는 어떨런지...저희는 보통보다는 좀 매콤한걸 먹어서 말이예요..
안그럼 고춧가루를 팍팍 넣어야하는데 그럼 또 음식이 텁텁해질 수 있고 해서 어느정도 좀 매운듯한게 좋은데 따로 구분은 없나봐요..
이건 보통매운맛인거죠..??
좀 매운건 따로 없나요..? 아님 맵게 먹으려면 많이 넣어햐 하는건가요?
지금 좀 급한데 빠른답변 부탁드립니다..
아 글구 배송은 얼마나 걸릴지도 알려주세요..
답변
저희는 항상 중간정도 매운 고추를 심어요~
근데 그 해에 가물고 날이 더우면 살짝 더 맵기도 하더라구요.
그래도 제 생각엔 중간정도 매운거 같아요~
아주 매운걸 찾으신다면 저희 것은 안 맞을 것 같기도 하구요~
참고 하셔서 주문하시길 바랄게요~ ^^
작성자
유주이
작성일
13-04-01
상태
답변완료
문의내용
고춧가루가요..저희집은 시장에서 갈아서 먹어든요.. 아직 먹던게 남긴했지만 이것 다먹으면 한번 먹어볼까해요.. 근데 고춧가루도 저번에 다른집 시장에서 부득이 하게 먹었는데 넘 음식이 맛이 없더라구요..제가 요리를 잘몰라도 음식을 해서 먹어보면 넘 ..암튼 맛이 없었어요..ㅠㅠ 근데요..궁금한건 저희는 엄마께서 곱게 빻지는 않더라구요..어느정도만 갈아달라고 하시더라구요..너무 고운고춧가루는 음식에 넣으면 텁텁하다고 원래 이렇게 어느정도 적당히 굵게 해야 한다구요..
저희는 뭐 김장은 잘 안담궈 먹어도 오이 소베기 같은거나 무침..뭐 볶음..모든용도로 다 쓰는데 여기서 먹으려면 어떤 굵기를 사야 하는지...고운고춧가루는 어디에 써야 하는지요..
글구 저희는 특히 제가 매운걸 넘 좋아해서 엄마가 매운거 반 보통맛 반이나 매운거 조금더 안매운거 반 이런식의 비율로 빻아서 먹어요..
전 그래도 더 매콤하기를 바라지만요...그래도 음식에 고춧가루를 넣으면 매콤해야 하잖아요..ㅎㅎ 그렇다고 무조건 완전매운맛만 먹으면 식구들이 못먹거나 음식에 넘 맵기만 할꺼니까요.. 저희는 어떤걸 어떤굵기를 먹어야 할지 상담 좀 부탁해요..^^
3키로만 매운게 있던데...어느정도 매운건지 모든음식에 넣었을때 매콤하니 맛있는정도인건지..섞어야 하는건지..보통맛은 하나도 안매운건지..그럼 보통 어떤맛을 시켜야 하고 고운건 꼭 있어야 하는건가요?
아 글구 보통 먹는 고춧가루는 여기 상품에서 굵기가 적당한 정도로 나오는건가요..?
넘 곱게 나온건 아닌지요..
고춧가루는 태양초가 매콤하고 맛있고 좋은거죠..? ㅎㅎ 제가 아는게 태양초밖에 몰라용 ..ㅎㅎ
제가 질문이 넘 기본적인걸 물어봐서 죄송해요...이제 살림에 입문한지라...잘몰라서 여쭤보고 이번것 떨어지면 한번 먹어보고 쭉 맛있게 믿고 구매하고 싶어서...이해부탁해용~
하나하나 자세히 설명해 주실수 있으면 넘 감사드리겠습니다..^^
답변
보통 아주 고운 고춧가루는 고추장 만들 때나 사용합니다.
저희 섬내음 고춧가루는 김치나 일반 요리하실 때
사용하실 용도로 나왔구요.
고추장 담그실 것 아니시라면
저희 섬내음 고춧가루 사용하시면 됩니다.
맵기는 중간 정도 매운 정도입니다.
사람마다 차이는 있겠지만요..^^
그리고 태양초는 처음부터 끝까지
햇볕에서 말린 고추를 태양초라고 합니다.
더 궁금하신 부분이 있으시면 또 문의 주세요~~ ^^
작성자
이은주
작성일
13-01-22
상태
답변완료
문의내용
태양초 만드시느라 고생하셨겠어요~
고추가루 맵기가 어느정도 인지 궁금해서요.
답변
고맙습니다.
저희는 항상 중간 정도 맵기의 고추를 하거든요.
근데 그 해의 날씨에 따라 아주 살짝 차이가 있는거 같더라구요.
날씨가 많이 더운 해는 살짝 더 매운거 같기도 한거 같아요. ^^
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