국내에는 제가 원하는 모든 항목의 미네랄 검사를 할 수 있는 장비가 갖춰져 있지 않은 상태여서 잘 아는 일본 지인을 통해 일본에서도 공신력 있는 기관인 '일본 식품 분석센타'에 의뢰를 하였습니다.