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야생 햇 건고사리 주문 받아요.

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작성자 섬내음 작성일18-05-30 13:51 조회251회 댓글0건

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햇 건고사리 미리 주문 받아요.
이번 주말에 포장 마무리 하려구요.

(제가 조산기로 입원 중이라 당분간 월요일만 택배 발송이 가능해요.)

●••토요일 입금분까지 월요일에 발송 가능해요.

❤앞으로 택배 발송 가능 일 2일 남았네요.
- 6월 4일 월요일(토요일 입금 분까지)
- 6월 7일 목요일(6월 6일 정오 입금분까지)


친정 엄마랑 남편 손을 빌어 고사리 포장을
해야 하니 계획했던 날 보다 좀 늦어졌네요.
(1봉이면 4~5인 기준 4~5접시 정도 나와요.)


재배 고사리는 취급 안합니다.
사람의 손길이 전혀 닿지 않은 야생 고사리에요.
10년 동안 저희 고사리 드셔 보신 분들은 아실 거에요.

친정 엄니와 동네 어르신들께서
이산 저산 돌아다니시며 꺾으신 거에요.
갈수록 거동이 불편한 어르신들이 많아 지네요.
그렇다보니 올해는 양이 좀 적어요.

향도 좋고, 식감도 좋고
고사리로 유명하다는 지역의 고사리 보다
훨씬 향이 좋다는 말씀들을 많이 하세요.


야생 고사리는 좀 더 오래 삶으셔야 돼요.
야생 고사리는 오래 삶아도 무르지 않아요.


야생 고사리 삶기
1. 고사리가 푹 잠기게 물을 붓고 센불로 끓입니다.
2. 끓기 시작하면 15~20분 정도 후에 살짝 만져 보시고 적당하다 싶으면 불을 끕니다.
3. 물을 따라 내고 찬물에 푹 담근다.
4. 이틀동안 네번 정도 물을 갈아 주면서 우려 내신 후 드시면 됩니다.



⚠출산으로 인해
❌6월 8일~6월 26일까지는
❌제가 연락이 안 될 거에요.


6월 27일부터
✔주문
✔문의
✔답변
✔가능하구요.


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